Σαλάτα Σπανακιού με Φράουλες

ΣΑΛΑΤΑ 

και για μένα αρχίζει η τιμητική της, μόλις ζεσταίνει ο καιρός. Σίγουρα τρώω περισσότερες σαλάτες τους θερινούς μήνες από τι τους χειμερινούς. Είναι δροσιστικές, μπορούν να γίνουν πλήρες γεύμα, γιατί έτσι και αλλιώς πάντα το καλοκαίρι τρώμε λιγότερο!

Βρήκα λοιπόν στη λαϊκή μου αυτή τη βδομάδα, τρυφερό baby σπανάκι και φρέσκιες φράουλες και σας κάνω μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες, σε νηστίσιμη εκδοχή, γιατί κανονικά βάζω και ροκφόρ. Παρόλα αυτά δε χάνει στη γεύση και είναι μια ωραία επιλογή και για γεύμα και στο τραπέζι σας. 

Το dresing είναι απλό αλλά ιδιαίτερο καθώς είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω τη σάλτσα GOJI SPIRIT με τσάι του βουνού και γλυκάνισο, που στην ουσία μου θύμιζε ξύδι, σε πιο ήπια ένταση με αυτά τα αρώματα. 

ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά

  • 200 γρ σπανάκι baby
  • 250 γρ φράουλες
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 40 γρ καβουρδισμένα σπασμένα άμυγδαλα
  • 40 γρ αποξηραμένες μαύρες ελιές 4 Greek Gaias

για το ντρέσινγκ:

ΞΕΠΛΕΝΩ τα λαχανικά σε νερό και ξύδι.

ΠΡΟΣΘΕΤΩ σε μπολ το σπανάκι μου χωρίς να το κόψω, ίσως κάποια μεγάλα φύλλα ..

ΚΟΒΩ τις φράουλες ροδέλες. Ψιλοκόβω τον άνιθο.

ΠΡΟΣΘΕΤΩ όλα τα υλικά. Ανακατεύω.

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ. Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά και περιχύνω τη σαλάτα μου.

Περισσότερα

 

Όσο απλή και αν είναι ο συνδυασμός είναι εκπληκτικός και οι γευστικές αντιθέσεις μοναδικές. Το μεγαλείο στην απλότητα του. Δεν σας κρύβω ότι η σάλτσα της GOJI SPIRIT είναι τόσο ήπια σε γεύση που πρόσθεσα έξτρα από πάνω ( δες φώτο) και έδωσε περισσότερη ένταση σε τσάι και γλυκάνισο που λατρεύω. 

Φτιάξτε την και απολαύστε την!

gojispirit-logo.png

Goji Berry - επωφεληθείτε από τα οφέλη του!!

Follow Us

Επικοινωνία

Δ/νση: Κλεισθένους 5, 20200 Κιάτο Κορινθίας, Ελλάδα

Τηλ: (+30) 6976206333 - (+30) 6974801029

Web: gojispirit.gr

Follow Goji Spirit in Instagram

Copyright © Gojispirit 2021. All Rights Reserved.

Search