Εύκολη και γρήγορη συνταγή πέννες με Σάλτσα τομάτα-Goji berry-ρίγανη, έτοιμη σε 20 λεπτά.

ΥΛΙΚΑ:

• 250γρ πέννες
• 200γρ Σάλτσα Τομάτας-Goji berry-Ρίγανης
• 50-60γρ παρμεζάνας
• ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι
• φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• βράζουμε τις πέννες σε 2,5 λίτρα αλατισμένο νερό, στο χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία
• σουρώνουμε και ραντίζουμε με 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• ζεσταίνουμε τη σάλτσα με τομάτα-Goji berry-ρίγανη, προσθέτοντας πιπέρι, βασιλικό ή δυόσμο κατά βούληση
• ρίχνουμε μέσα τις πέννες, αποσύρουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε απαλά να δέσουν τα υλικά
• σερβίρουμε τα ζυμαρικά, πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, συμπληρώνοντας φρεσκοκομμένα φύλλα βασιλικού ή δυόσμου

Απολαμβάνουμε ένα γεύμα πλούσιο σε γεύση, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες!

Καλή σας όρεξη!